Startup東京都

六本木「LOUANGE TOKYO」世界大会優勝パティシエ渾身の最新作《究極のチーズケーキ》先行販売

プロジェクトオーナー
藤田浩司
募集開始日時: 2020年06月27日(土) 12:00~
現在の支援金額: 4,692,243円
目標 5,000,000円
730人の支援者
募集終了

Details プロジェクト詳細



【ハヤルカが注目するポイント】
■人気のパティスリー、六本木「LOUANGE TOKYO(ルワンジュ東京)」の最新作、 《究極のチーズケーキ》 の一般販売開始に先駆け、ハヤルカ限定で先行販売いたします。

■ 手掛けるのは、パティシエ世界大会優勝の藤田 浩司氏。シャンパンや白ワインとのマリアージュを楽しむ、大人のためのチーズケーキをタイプ別《3種類》ご用意。

■ 集まった支援金(売上)の5%を、東京都港区を通じ、新型コロナウイルス関係の医療従事者の方々へ寄付させていただきます。



こんにちは、「LOUANGE TOKYO(ルワンジュ東京)」GRAND CHEFの藤田 浩司です。



藤田 浩司
LOUANGE TOKYO GRAND CHEF
クープ・ドゥ・モンド国内予選出場(チョコレートピエス部門)
WPTC国内予選優勝(チョコレートピエス部門)
WPTC本戦出場 チーム総合準優勝 部門優勝(チョコレート ピエス担当)
WPTC本戦出場 チーム総合優勝(味覚担当)


「LOUANGE(ルワンジュ)」の由来は、フランス語で「賛辞」という意味です。私たちの商品を贈り物としてお使いいただくお客様の演出に少しでもお力添えできれば、という想いを込めて「LOUANGE(賛辞)」と名付けました。


六本木のアトリエ

「LOUANGE TOKYO」は、現代のスイーツ業界に新たな息吹を吹き込むために独自性を打ち出すことをコンセプトにしており、こだわりを持った商品作りを心掛けております。

まず「厳選素材」へのこだわりです。日本国内の新鮮なフルーツやこだわりの食材、そして世界の高級食材を独自のルートで入手することで、お客様に良い商品を提供することを可能にしました。

ハイクオリティーな商品を提供することで、スイーツだけでなく「食」全体への関心を高めていきたいという意識をもって日々精進しております。

次に、ケーキ自体を「アート作品」と考え、よりアート性、ファッション性を高めた商品開発をしております。味覚のみならず、五感で楽しんでいただける作品に仕上げております。
最新の技術と独自性あふれるデザイン、感動的な演出を可能にしました。



最後に、ケーキにメッセージを吹き込むということです。我々はご要望や用途を慎重にヒアリングすることで、お客様のニーズの理解を深めることを考えており、さらにお客様のニーズを満たすだけでなく、ニーズを超える商品を提供できますよう、独自の技術でしか表現できない一歩進んだアイデアをご提案させていただくことをスタッフ一同、心掛けております。

他にもこだわりは多々ございますが、私たちは単にお客様にケーキという商品を提供するのではなく、ケーキを通した「時間」「空間」までも提供できるようモノづくりをしております。


<このプロジェクトについて>
新型コロナウイルスの流行など世の中に暗いニュースが多い中で、私たち「LOUANGE TOKYO」が何かできることはないだろうか、と考えました。

2020年、LOUANGE TOKYOでは「究極のチーズケーキ」を作るプロジェクトが進行しておりました。



Mercedes-Benz LIVE!
〜究極のチーズケーキを求めて〜 Vol.1
最新のSUVクーペで巡る「美味しさ」の答え探し


〜究極のチーズケーキを求めて〜Vol.2
4ドアクーぺの極み。メルセデスAMG CLA 45 S 4MATIC+で行く北鎌倉


多くの日本人が大好きなチーズケーキ。それも、今まで食べたことのないような、新しい美味しさを追求した《究極》のものを目指しました。数百回もの試作と試食を繰り返し、ようやく納得のいくものが出来上がったところでした。

「ご自宅にいながら、美味しいチーズケーキを召し上がっていただき、少しでも多くの人を笑顔にしたい。」

という想いから、今回のこの企画を立ち上げました。

私、藤田の渾身の最新作 《究極のチーズケーキ》を、どこよりも早く、どこよりもお得にお届けする、ハヤルカ限定のリターンをご用意させていただきました。

また今回、このプロジェクトで集まった支援金(売上)の5%を、コロナウイルス関係の医療従事者の方々へ寄付させていただきます。

乳製品の需要が激減し酪農家様が大変お困りになられている中で、チーズや乳製品を多く仕入れ、支援いただいた方はもちろんですが、このプロジェクトを通じて、少しでも多くの方々が笑顔になれることを望んでおります。

皆様のご支援、どうぞよろしくお願いいたします。


<ルワンジュ東京presents 《究極のチーズケーキ》とは?>
時代を超えて多くの人に愛されている「チーズケーキ」ですが、さまざまな製法や原材料の選択肢がありますので、単に「チーズケーキ」と一括りにはできないものだと考えております。

今回の《究極のチーズケーキ》は、召し上がっていただく方のお好み(味覚)、お好きなチーズのジャンル、合わせていただくお飲みもの、シチュエーションなどによって、自由にお選びいただけるように、3種類のチーズケーキをご用意いたしました。

チーズ感、甘さ、食感がそれぞれ異なりますので、お好みのものをお選びいただき、お楽しみいただけると幸いです。


それでは、三種類の《究極のチーズケーキ》をご紹介いたします。

PREMIUM CHEESE CAKE (プレミアムチーズケーキ)

直径15.5cm 高さ2cm

■コンセプト
コーヒーや紅茶ではなく、シャンパンや白ワインとのマリアージュを楽しむ大人のための究極のチーズタルトです。

■CHEESEへのこだわり


フランス産ラングルチーズ×イタリア産タレッジョ×フランス産キリを黄金比でブレンドして、チーズの風味とクリーミーさ、酸味のバランスにこだわり抜いたチーズケーキです。

ウニのような味わいのラングルチーズは、シャンパンの産地として有名なフランスのシャンパーニュ地方にあるラングル高原で生まれたウォッシュタイプのチーズです。ウォッシュタイプの持つ、独特な香りと塩味のバランスが通好みな個性的なチーズです。

イタリアで最もポピュラーなウォッシュタイプのタレッジョチーズは、イタリアのロンバルディア州のタレッジョ渓谷が発祥の地と言われています。 ウォッシュタイプでありながらも香りも塩味も穏やかで、ウォッシュタイプが初めての方にでもおすすめのチーズです。

■Fresh Creamへのこだわり
上質な北海道ジャージー生クリームとバニラを使用した極クリームを使用しています。

■Partie Sucreへのこだわり
煎小麦粉とヘーゼルナッツパウダーを使用することでより香ばしくタルト生地が焼き上がります。

■厳選素材
・プレミアム太陽卵
・カルピスバター
・マダガスカル産のバニラ
・ブラジル産のトンカ豆
・平岡農園の淡路島産レモン
・田澤ハーブ農園のディル
・ローストフラワー

■美味しい食べ方
冷凍庫から取り出し、冷蔵庫でゆっくり3時間解凍して召し上がって下さい。通常の召し上がり方の後に、レモンディルソースを適宜量をタルトにおかけになって召し上がって頂く食べ方も、爽やかな味わいで、これからの夏の季節にオススメです。


ZAC-COMTE24 (ザックコンテ24)

6.5×14.5cm 高さ5.5cm

■コンセプト
入手困難な熟成24ヶ月のコンテチーズを使用した、食感とチーズの旨味を楽しむ、濃厚なベイクドチーズケーキです。

クルミのザクザクした食感、キャラメルのほろ苦い甘み、熟成24ヶ月のコンテチーズが織りなすハーモニーが新感覚なチーズケーキです。 ぜひ、ワインとのマリアージュをお楽しみ下さい。

■CHEESEへのこだわり


フランス産熟成24ヶ月コンテチーズ×北海道産フレッシュクリームチーズ×デンマーク産濃厚クリームチー ズ・BUKOをブレンドしてキャラメルやナッツの良さを最大限に引き出す黄金比にしています。

・COMTE 24 MOIS
「マルセル・プティット社」のAOCコンテチーズ。スイスとの国境、フランシュ・コンテ地方の名産品とも知られるチーズです。AOCの審査は厳しく、毎年生産の5%しかAOCを名乗る事が出来ません。

各熟成段階で、ヘーゼルナッツやチョコレート、キャメルや栗等、数十種類もの複雑ですばらしい味わいを感じとることができます。

奇跡的に24ヶ月以上熟成することができた優良なチーズは、アミノ酸の結晶がジャリジャリと口の中で音をたてる様な食感や焼き栗の様な甘さも感じられます。豊かな味わいは、山の果物と形容されるにふさわしいものです。

・BUKO
50年以上の歴史を持つデンマークNo.1チーズメーカー、アーラフーズのクリームチーズです。豊かな自然の中で育った牛の新鮮なミルクから作られたBUKOクリームチーズは、防腐剤、遺伝子組み換え原材料(GMO)一切使用しておらず、フレッシュなミルクの風味が生きています。コクがあるのにクセがないのが特徴なチーズです。

■厳選素材
・プレミアム太陽卵
・高千穂発酵バター
・オーガニック胡桃

・DIAMOND SALT CARAMEL(ダイヤモンド塩キャラメル)
宮崎県北部に位置する北浦で、月の引力によって起こる潮の満ち引きから育まれた、塩職人が心を込めて作った「月の塩」。北浦の美しい海の恵みと、月のパワーがたくさん詰まったこの塩は、北浦の海の宝物です。

「月の塩」を製造する際、特別な行程を経ることで産まれる大粒の塩がまさに「ダイヤモンド」。少量しか作れない希少な塩の「ダイヤモンド」を使用して特別に作ったのものが、今回の「ダイヤモンド塩キャラメル」です。

■美味しい食べ方
冷凍庫から取り出し、冷蔵庫でゆっくりと3~5時間かけて解凍して召し上がって下さい。


TRUFFE FROMAGE No8 タルトゥフィ モッラ社の白トリュフ塩1.5g付き(トリュフフロマージュNo8)

8個入り 直径4cm 高さ2cm※トライアルセットは3個入りとなります。

■コンセプト
スペイン産黒トリュフとのハーモニーを楽しむ、トリュフ好きには堪らない新感覚贅沢チーズケーキ。

最後にトリュフ塩を振りかけアミューズ感覚で召し上がって頂くチーズケーキです。 ぜひ、ワインとのマリアージュをお楽しみ下さい。

■CHEESEへのこだわり


フランスの美食家ブリア・サヴァランが愛したブリア・サヴァラン・アフィネ、ル・ルスティック社のブリーチーズ、デンマーク産クリームチーズBUKOを独自にブレンドして、チーズの風味とクリーミーさ、酸味のバランスにこだわり抜いたチーズケーキです。

・BRILLAT SAVARIN AFFINE(ブリア・サヴァラン・アフィネ)
多くの美食家に愛されるチーズの最高峰。EUも認める高品質のブリア・サヴァランは、1930年代にパリの有名なチーズ商、アンリ・アンドゥルエが、フランスの歴史的な美食家「ブリア・サヴァラン」に捧げるチーズとして誕生したことに由来します。

白カビタイプのアフィネは、追熟させることでチーズの風味を最大限引き出せる贅沢なチーズです。

■厳選素材
・グアテマラ産カルダモン
・プレミアム太陽卵

・SPAINISH BLACK TRUFFE スペイン
40年前に創業者がフランスよりトリュフの苗木を輸入し、植えたことからトリュフの養殖がスタートしました。 いわばスペイン黒トリュフ養殖の第一人者です。

・OPUS WHITE 35%(オーパスホワイト35%)
創業1908年、老舗チョコレートブランド「フェルクリン社」がミルクの美味しさを追求したシリーズです。ドミニカ共和国産オーガニックカカオバターと最高級の「メドウミルク」を使用した、クーベルチュール ホワイトチョコレートです。
「メドウミルク」とはユネスコ生物圏保存地域で育った乳牛から搾取したミルクです。

・TRUFFE SALT TURTFI MORRA
アルバのトリュフの味を最大限に引き出すのに適した商品を長年提供しているタルトゥフィ・モッラ社の白トリュフ塩です。

■美味しい食べ方
冷凍庫から取り出して冷蔵庫で60分~90分かけて解凍して召し上がって下さい。


<ハヤルカだけの特別リターン>
LOUANGE TOKYO直営ECサイトでの一般販売に先がけ、ハヤルカ限定の特別なリターンをご用意させていただきました。

■《究極のチーズケーキ》 先行販売&早割


・早割
プレミアムチーズケーキ、ザックコンテ24、トリュフフロマージュの各ケーキ、それぞれ先着300個をお得な価格にてご提供いたします。お届けは、募集開始より先着順で発送を開始します。どこよりも早く、お得にこのチーズケーキをお楽しみいただけるのは、ハヤルカからのお申し込みとなりますので、この機会にぜひご支援ください。

・第4のチョコレート「ドゥルセ」割れチョコをプレゼント
ケーキに加えて、第4のチョコレートと言われるブロンドチョコレート「ドゥルセ」の割れチョコ(700円相当)をお付けいたします。


■ハヤルカだけの「チーズケーキ3種贅沢セット」


プレミアムチーズケーキ、ザックコンテ24、トリュフフロマージュの3種類のチーズケーキセットを、ハヤルカ限定の特別価格にてご提供いたします。単品で3種類ご支援いただくよりも、お得なプランとなります。

さらに、こちらの「早割」(先着130個)には、オーガニックカカオビーンズ(1,200円相当)をプレゼントとしてお付けいたします。早割以外のリターンには、ブロンドチョコレート「ドゥルセ」の割れチョコ(700円相当)をお付けいたします。


■厳選食材を使用した季節のタルト1年間定期購入【1ヶ月に1台(計12台)】


こちらのリターンは店頭でのお渡し限定となりますが、「LOUANGE TOKYO」の厳選食材を使用した季節のタルトを毎月1台、1年間、計12台お楽しみいただけるプランとなります。

さらに、こちらを支援いただいた方は「LOUANGE TOKYO Xmas COLLECTION 展示会」に特別ご招待いたします。
(11月・12月に各月1回開催予定。どちらかの日程での招待状をお送りいたします。開催日は現在未定となっておりますので、決まり次第ご連絡いたします。)

お受け取りについて
支援完了後、予約・受け渡しの流れにつきましては、「LOUANGE TOKYO」より追ってご連絡いたします。

・お受け取り店舗
〒106-0032 東京都港区六本木7-17-14 中湊ビル1F
交通:都営地下鉄大江戸線・日比谷線「六本木」駅 より徒歩3分
電話:03-5412-7788
営業時間:平日11:00-23:00、土曜11:00-22:00、日曜・祝日11:00-21:00
※新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、現在は営業時間を21時までと短縮営業しております。


<売上金の一部をコロナウイルス関係の医療従事者の方々へ寄付させて頂きます>
これまで「LOUANGE TOKYO」では、コロナウイルス感染症の拡大防止のため、外出自粛や在宅勤務等でストレスが溜まり、お疲れのお客様に対し、癒しや喜びを提供したいという一心で、2020年3月31日より「Believe bright future ~明るい未来を信じよう~」をスローガンに掲げたチャリティー特別企画を実施しています。

これまで、一部商品の売上金の一部の521,112円を特定非営利活動法人国境なき医師団に寄付させていただきました。

また、6/17に東京都港区議会議員の清家あいさんを通じて、港区の医療機関や福祉施設、 児童福祉施設に売上金の一部の538,887円と50万円相当の商品を寄付させていただきました。



今回もこのプロジェクトで集まった支援金の5%を、港区を通してコロナウイルス関係の医療従事者の方々へ寄付させて頂きます。 支援いただいた方はもちろんですが、このプロジェクトを通じて少しでも多くの方々が笑顔になれることを望んでおります。


<最後に>
「LOUANGE TOKYO」がお届けする《究極のチーズケーキ》で、一人でも多くの人に笑顔になっていただき、また寄付させていただく支援金が少しでも早い事態の収束に繋がるよう、スタッフ一同、心より願っております。

私たちの想いにご賛同いただけましたら、ぜひともご支援くださいますよう、お願いいたします。


■プロジェクトオーナー


藤田 浩司
LOUANGE TOKYO GRAND CHEF
リーガロイヤルホテル後、1991年、ヒロコーヒーに入社。長年、シェフを務める。2008年、国際的製菓コンクルールWPTCにチョコレートピエス部門の日本代表として出場、同部門のグランプリ獲得。2012年、WPTCチーム総合優勝。

■プロジェクトチーム
PRODUCER 兼 CREATIVE DIRECTOR:
越智 通隆

統括パティシエ:
藤田 浩司

開発パティシエ:
大矢 泰士

このプロジェクトは All In型 です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の 2020年08月31日 17:00 までに支払いを完了した時点で、支援が成立します。

4,499円

【早割】PREMIUM CHEESE CAKE ハヤルカ限定リターン

【申込締切:2020年月7月5日(日)中】

PREMIUM CHEESE CAKEを直営ECサイト公開前にお届けする早割プランです。

■通常4,888円(消費税・送料込)のところ、限定300個限定で、4,499円でお届けいたします。

■ハヤルカ限定リターンのプレゼントとして、第4のチョコレート、ブロンドチョコレート「ドゥルセ」割れチョコ(700円相当)をお付けいたします。

【配送について】
7/31までに冷凍にてお届けします。到着後は冷凍庫で保存してください。

【お召し上がり方】
冷凍庫から取り出し、冷蔵庫でゆっくり3時間解凍して召し上がって下さい。

【サイズ】
直径15.5cm 高さ2cm

【賞味期限】
冷凍庫で1ヶ月。解凍後は、なるべく早めにお召し上がりください。

【原材料】
クリームチーズ、鶏卵、タレッジオ、ラングル、グラニュー糖、乳植物油脂、牛乳、クリーム、白ワイン、発酵バター、冷凍卵黄、準強力粉、ローストフラワー、ヘーゼルナッツパウダー、塩、バニラペースト/乳化剤、香料、メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類)(一部に乳成分・大豆を含む)


※写真はイメージです。

※送り先が複数に分かれる場合、お手数ですが送り先ごとに支援をお願いします(1回の支援で発送できる先は1箇所のみです)。誤って支援してしまった場合は、メッセージ機能にてプロジェクトオーナーにご連絡ください。

リターンを贈答用として利用される場合、「支援に申し込む」をクリックした次の画面で、贈答用の送り主情報(荷主・発送元)を入力してください。

贈答用の送り主情報が未入力の場合、「LOUANGE TOKYO」の名前で発送させていただきます。



■ キャンセルポリシー
お申し込みいただいた以後のキャンセル(取り消し・返金)はお受けしておりません。*転売目的でのお申し込みは固くお断りいたします。

4,888円

【早割】ZAC-COMTE24 ハヤルカ限定リターン

【申込締切:2020年月7月5日(日)中】

ZAC-COMTE24を直営ECサイト公開前にお届けする早割プランです。

■通常5,320円(消費税・送料込)のところ、限定300個限定で、4,888円でお届けいたします。

■ハヤルカ限定リターンのプレゼントとして、第4のチョコレート、ブロンドチョコレート「ドゥルセ」割れチョコ(700円相当)をお付けいたします。

【配送について】
7/31までに冷凍にてお届けします。到着後は冷凍庫で保存してください。

【お召し上がり方】
冷凍庫から取り出して、冷蔵庫でゆっくりと3~5時間かけて解凍して召し上がって下さい。

【賞味期限】
冷凍庫で1ヶ月。解凍後は、なるべく早めにお召し上がりください。

【サイズ】
6.5×14.5cm 高さ5.5cm

【原材料】
鶏卵、クリームチーズ、クリーム、グラニュー糖、コンテチーズ、準強力粉、オーガニックくるみ、レモン、ハローデックス、発酵バター、月の塩ダイヤモンド


※写真はイメージです。

※送り先が複数に分かれる場合、お手数ですが送り先ごとに支援をお願いします(1回の支援で発送できる先は1箇所のみです)。誤って支援してしまった場合は、メッセージ機能にてプロジェクトオーナーにご連絡ください。

リターンを贈答用として利用される場合、「支援に申し込む」をクリックした次の画面で、贈答用の送り主情報(荷主・発送元)を入力してください。

贈答用の送り主情報が未入力の場合、「LOUANGE TOKYO」の名前で発送させていただきます。



■ キャンセルポリシー
お申し込みいただいた以後のキャンセル(取り消し・返金)はお受けしておりません。*転売目的でのお申し込みは固くお断りいたします。

7,000円

【早割】TRUFFE FROMAGE No8(トリュフ塩1.5g) ハヤルカ限定リターン

【申込締切:2020年月7月5日(日)中】

TRUFFE FROMAGE No8(トリュフ塩1.5g) を直営ECサイト公開前にお届けする早割プランです。

■通常7,696円(消費税・送料込)のところ、限定300個限定で、7,000円でお届けいたします。

■ハヤルカ限定リターンのプレゼントとして、第4のチョコレート、ブロンドチョコレート「ドゥルセ」割れチョコ(700円相当)をお付けいたします。

【配送について】
7/31までに冷凍にてお届けします。到着後は冷凍庫で保存してください。

【お召し上がり方】
冷凍庫から取り出して、冷蔵庫で60分~90分かけて解凍して召し上がって下さい。

【賞味期限】
冷凍庫で1ヶ月。解凍後は、なるべく早めにお召し上がりください。

【サイズ】
直径4cm 高さ2cm 8個入り

【原材料】
クリームチーズ、クリーム、ブリアサブァラン、鶏卵、グラニュー糖、冷凍卵黄、ブリーチーズ、準強力粉、ホワイトチョコ(大豆由来乳化剤含む)、黒トリュフフレッシュ、カルダモンホール、塩、乾燥白トリュフ/香料

※写真はイメージです。

※送り先が複数に分かれる場合、お手数ですが送り先ごとに支援をお願いします(1回の支援で発送できる先は1箇所のみです)。誤って支援してしまった場合は、メッセージ機能にてプロジェクトオーナーにご連絡ください。

リターンを贈答用として利用される場合、「支援に申し込む」をクリックした次の画面で、贈答用の送り主情報(荷主・発送元)を入力してください。

贈答用の送り主情報が未入力の場合、「LOUANGE TOKYO」の名前で発送させていただきます。



■ キャンセルポリシー
お申し込みいただいた以後のキャンセル(取り消し・返金)はお受けしておりません。*転売目的でのお申し込みは固くお断りいたします。

15,000円

【早割】チーズケーキ3種贅沢セット ハヤルカ限定リターン

【申込締切:2020年月7月5日(日)中】

PREMIUM CHEESE CAKE、ZAC-COMTE24、TRUFFE FROMAGE No8(トリュフ塩1.5g)の3種類のチーズケーキをセットにした早割プランです。

■130セット限定で、単品で3種類ご支援いただくよりも、お得なプランでお届けいたします。

■早割特典として、オーガニックカカオビーンズ(1,200円相当)をお付けいたします。

【配送について】
7/31までに冷凍にてお届けします。到着後は冷凍庫で保存してください。

【お召し上がり方】
・PREMIUM CHEESE CAKE
冷凍庫から取り出し、冷蔵庫でゆっくり3時間解凍して召し上がって下さい。

・ZAC-COMTE24
冷凍庫から取り出して、冷蔵庫でゆっくりと3~5時間かけて解凍して召し上がって下さい。

・TRUFFE FROMAGE No8(トリュフ塩瓶1.5g)
冷凍庫から取り出して、冷蔵庫で60分~90分かけて解凍して召し上がって下さい。

【賞味期限】
冷凍庫で1ヶ月。解凍後は、なるべく早めにお召し上がりください。

【原材料】
・PREMIUM CHEESE CAKE(直径15.5cm 高さ2cm)
クリームチーズ、鶏卵、タレッジオ、ラングル、グラニュー糖、乳植物油脂、牛乳、クリーム、白ワイン、発酵バター、冷凍卵黄、準強力粉、ローストフラワー、ヘーゼルナッツパウダー、塩、バニラペースト/乳化剤、香料、メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類)(一部に乳成分・大豆を含む)

・ZAC-COMTE24(6.5×14.5cm 高さ5.5cm)
鶏卵、クリームチーズ、クリーム、グラニュー糖、コンテチーズ、準強力粉、オーガニックくるみ、レモン、ハローデックス、発酵バター、月の塩ダイヤモンド

・TRUFFE FROMAGENo8(直径4cm 高さ2cm 8個入り)
クリームチーズ、クリーム、ブリアサブァラン、鶏卵、グラニュー糖、冷凍卵黄、ブリーチーズ、準強力粉、ホワイトチョコ(大豆由来乳化剤含む)、黒トリュフフレッシュ、カルダモンホール、塩、乾燥白トリュフ/香料


※写真はイメージです。

※送り先が複数に分かれる場合、お手数ですが送り先ごとに支援をお願いします(1回の支援で発送できる先は1箇所のみです)。誤って支援してしまった場合は、メッセージ機能にてプロジェクトオーナーにご連絡ください。

リターンを贈答用として利用される場合、「支援に申し込む」をクリックした次の画面で、贈答用の送り主情報(荷主・発送元)を入力してください。

贈答用の送り主情報が未入力の場合、「LOUANGE TOKYO」の名前で発送させていただきます。



■ キャンセルポリシー
お申し込みいただいた以後のキャンセル(取り消し・返金)はお受けしておりません。*転売目的でのお申し込みは固くお断りいたします。

120,000円

【店頭お渡し限定】厳選食材を使用した季節のタルト1年間定期お渡しプラン

【申込締切:2020年月7月5日(日)中】
※こちらの支援はお一人様1口とさせて頂きます。

■「LOUANGE TOKYO」の厳選食材を使用した季節のタルトを毎月1台を1年間、計12台お楽しみいただけるプランとなります。

■こちらのプランを支援いただいた方は「LOUANGE TOKYO Xmas COLLECTION 展示会」に特別ご招待いたします。
(11月・12月に各月1回開催予定。どちらかの日程での招待状をお送りいたします。開催日は現在未定となっておりますので、決まり次第ご連絡いたします。)

■支援の際の「お届け先情報」の入力ページにて「LOUANGE TOKYO Xmas COLLECTION 展示会」の招待状の送り先情報を入力してください。

※「LOUANGE TOKYO Xmas COLLECTION 展示会」について
・1口の支援につき、ご参加いただけるのは1名様となります。

・展示会にご参加いただけるのは支援者ご本人様のみとなります。

・おひとり様で複数の支援が発覚した場合、1名様分の参加券以外は全て無効とさせていただきます。

・参加希望日のご希望はお伺いできません。

・開催日にご都合が悪い場合につきましても、支援金の返金・別日程への振替等は行っておりませんので、予めご了承ください。

・開催場所までの交通費、宿泊費等の実費はお客様のご負担となります。


<お受け取りについて>
支援完了後、予約・受け渡しの流れにつきましては、「LOUANGE TOKYO」より追ってメールにてご連絡いたします。

・お受け取り店舗
〒106-0032 東京都港区六本木7-17-14 中湊ビル1F
交通:都営地下鉄大江戸線・日比谷線「六本木」駅 より徒歩3分
電話:03-5412-7788
営業時間:平日11:00-23:00、土曜11:00-22:00、日曜・祝日11:00-21:00
※新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、現在は営業時間を21時までと短縮営業しております。


※写真はイメージです。


■ キャンセルポリシー
お申し込みいただいた以後のキャンセル(取り消し・返金)、途中解約はお受けできません。*転売目的でのお申し込みは固くお断りいたします。

お受け取りにならなかった月があった場合につきましても、返金・別月でのお受け取りの振替は行っておりません。

3,700円

TRUFFE FROMAGE No8(トリュフ塩0.5g) ハヤルカ限定リターン

■TRUFFE FROMAGE No8のお手頃価格のトライアルセット(3個入り・トリュフ塩0.5g付)です。

■ハヤルカ限定リターンのプレゼントとして、第4のチョコレート、ブロンドチョコレート「ドゥルセ」割れチョコ(700円相当)をお付けいたします。

【配送について】
9/2〜9/17の間に冷凍にてお届けします。到着後は冷凍庫で保存してください。

【お召し上がり方】
冷凍庫から取り出して冷蔵庫で60分~90分かけて解凍して召し上がって下さい。

【賞味期限】
冷凍庫で1ヶ月。解凍後は、なるべく早めにお召し上がりください。

【サイズ】
直径4cm 高さ2cm 3個入り

【原材料】
クリームチーズ、クリーム、ブリアサブァラン、鶏卵、グラニュー糖、冷凍卵黄、ブリーチーズ、準強力粉、ホワイトチョコ(大豆由来乳化剤含む)、黒トリュフフレッシュ、カルダモンホール、塩、乾燥白トリュフ/香料

※写真はイメージです。

送り先が複数に分かれる場合、お手数ですが送り先ごとに支援をお願いします(1回の支援で発送できる先は1箇所のみです)。誤って支援してしまった場合は、メッセージ機能にてプロジェクトオーナーにご連絡ください。

リターンを贈答用として利用される場合、「支援に申し込む」をクリックした次の画面で、贈答用の送り主情報(荷主・発送元)を入力してください。

贈答用の送り主情報が未入力の場合、「LOUANGE TOKYO」の名前で発送させていただきます。



■ キャンセルポリシー
お申し込みいただいた以後のキャンセル(取り消し・返金)はお受けしておりません。*転売目的でのお申し込みは固くお断りいたします。

4,888円

PREMIUM CHEESE CAKE ハヤルカ限定リターン

■ハヤルカ限定リターンのプレゼントとして、第4のチョコレート、ブロンドチョコレート「ドゥルセ」割れチョコ(700円相当)をお付けいたします。

【配送について】
9/2〜9/17の間に冷凍にてお届けします。到着後は冷凍庫で保存してください。

【お召し上がり方】
冷凍庫から取り出し、冷蔵庫でゆっくり3時間解凍して召し上がって下さい。

【賞味期限】
冷凍庫で1ヶ月。解凍後は、なるべく早めにお召し上がりください。

【サイズ】
直径15.5cm 高さ2cm

【原材料】
クリームチーズ、鶏卵、タレッジオ、ラングル、グラニュー糖、乳植物油脂、牛乳、クリーム、白ワイン、発酵バター、冷凍卵黄、準強力粉、ローストフラワー、ヘーゼルナッツパウダー、塩、バニラペースト/乳化剤、香料、メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類)(一部に乳成分・大豆を含む)


※写真はイメージです。

※送り先が複数に分かれる場合、お手数ですが送り先ごとに支援をお願いします(1回の支援で発送できる先は1箇所のみです)。誤って支援してしまった場合は、メッセージ機能にてプロジェクトオーナーにご連絡ください。

リターンを贈答用として利用される場合、「支援に申し込む」をクリックした次の画面で、贈答用の送り主情報(荷主・発送元)を入力してください。

贈答用の送り主情報が未入力の場合、「LOUANGE TOKYO」の名前で発送させていただきます。



■ キャンセルポリシー
お申し込みいただいた以後のキャンセル(取り消し・返金)はお受けしておりません。*転売目的でのお申し込みは固くお断りいたします。

5,320円

ZAC-COMTE24 ハヤルカ限定リターン

■ハヤルカ限定リターンのプレゼントとして、第4のチョコレート、ブロンドチョコレート「ドゥルセ」割れチョコ(700円相当)をお付けいたします。

【配送について】
9/2〜9/17の間に冷凍にてお届けします。到着後は冷凍庫で保存してください。

【お召し上がり方】
冷凍庫から取り出して、冷蔵庫でゆっくりと3~5時間かけて解凍して召し上がって下さい。

【賞味期限】
冷凍庫で1ヶ月。解凍後は、なるべく早めにお召し上がりください。

【サイズ】
6.5×14.5cm 高さ5.5cm

【原材料】
鶏卵、クリームチーズ、クリーム、グラニュー糖、コンテチーズ、準強力粉、オーガニックくるみ、レモン、ハローデックス、発酵バター、月の塩ダイヤモンド


※写真はイメージです。

※送り先が複数に分かれる場合、お手数ですが送り先ごとに支援をお願いします(1回の支援で発送できる先は1箇所のみです)。誤って支援してしまった場合は、メッセージ機能にてプロジェクトオーナーにご連絡ください。

リターンを贈答用として利用される場合、「支援に申し込む」をクリックした次の画面で、贈答用の送り主情報(荷主・発送元)を入力してください。

贈答用の送り主情報が未入力の場合、「LOUANGE TOKYO」の名前で発送させていただきます。



■ キャンセルポリシー
お申し込みいただいた以後のキャンセル(取り消し・返金)はお受けしておりません。*転売目的でのお申し込みは固くお断りいたします。

7,696円

TRUFFE FROMAGENo8(トリュフ塩1.5g) ハヤルカ限定リターン

■ハヤルカ限定リターンのプレゼントとして、第4のチョコレート、ブロンドチョコレート「ドゥルセ」割れチョコ(700円相当)をお付けいたします。

【配送について】
9/2〜9/17の間に冷凍にてお届けします。到着後は冷凍庫で保存してください。

【お召し上がり方】
冷凍庫から取り出して、冷蔵庫で60分~90分かけて解凍して召し上がって下さい。

【賞味期限】
冷凍庫で1ヶ月。解凍後は、なるべく早めにお召し上がりください。

【サイズ】
直径4cm 高さ2cm 8個入り

【原材料】
クリームチーズ、クリーム、ブリアサブァラン、鶏卵、グラニュー糖、冷凍卵黄、ブリーチーズ、準強力粉、ホワイトチョコ(大豆由来乳化剤含む)、黒トリュフフレッシュ、カルダモンホール、塩、乾燥白トリュフ/香料

※写真はイメージです。

※送り先が複数に分かれる場合、お手数ですが送り先ごとに支援をお願いします(1回の支援で発送できる先は1箇所のみです)。誤って支援してしまった場合は、メッセージ機能にてプロジェクトオーナーにご連絡ください。

リターンを贈答用として利用される場合、「支援に申し込む」をクリックした次の画面で、贈答用の送り主情報(荷主・発送元)を入力してください。

贈答用の送り主情報が未入力の場合、「LOUANGE TOKYO」の名前で発送させていただきます。



■ キャンセルポリシー
お申し込みいただいた以後のキャンセル(取り消し・返金)はお受けしておりません。*転売目的でのお申し込みは固くお断りいたします。

15,000円

チーズケーキ3種贅沢セット ハヤルカ限定リターン

PREMIUM CHEESE CAKE、ZAC-COMTE24、TRUFFE FROMAGE No8(トリュフ塩1.5g)の3種類のチーズケーキをセットにしたプランです。

■単品で3種類ご支援いただくよりも、お得なプランでお届けいたします。

■ハヤルカ限定リターンのプレゼントとして、第4のチョコレート、ブロンドチョコレート「ドゥルセ」割れチョコ(700円相当)をお付けいたします。

【配送について】
9/2〜9/17の間に冷凍にてお届けします。到着後は冷凍庫で保存してください。

【お召し上がり方】
・PREMIUM CHEESE CAKE
冷凍庫から取り出し、冷蔵庫でゆっくり3時間解凍して召し上がって下さい。

・ZAC-COMTE24
冷凍庫から取り出して、冷蔵庫でゆっくりと3~5時間かけて解凍して召し上がって下さい。

・TRUFFE FROMAGE No8(トリュフ塩瓶1.5g)
冷凍庫から取り出して、冷蔵庫で60分~90分かけて解凍して召し上がって下さい。

【賞味期限】
冷凍庫で1ヶ月。解凍後は、なるべく早めにお召し上がりください。

【原材料】
・PREMIUM CHEESE CAKE(直径15.5cm 高さ2cm)
クリームチーズ、鶏卵、タレッジオ、ラングル、グラニュー糖、乳植物油脂、牛乳、クリーム、白ワイン、発酵バター、冷凍卵黄、準強力粉、ローストフラワー、ヘーゼルナッツパウダー、塩、バニラペースト/乳化剤、香料、メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類)(一部に乳成分・大豆を含む)

・ZAC-COMTE24(6.5×14.5cm 高さ5.5cm)
鶏卵、クリームチーズ、クリーム、グラニュー糖、コンテチーズ、準強力粉、オーガニックくるみ、レモン、ハローデックス、発酵バター、月の塩ダイヤモンド

・TRUFFE FROMAGE No8(直径4cm 高さ2cm 8個入り)
クリームチーズ、クリーム、ブリアサブァラン、鶏卵、グラニュー糖、冷凍卵黄、ブリーチーズ、準強力粉、ホワイトチョコ(大豆由来乳化剤含む)、黒トリュフフレッシュ、カルダモンホール、塩、乾燥白トリュフ/香料


※写真はイメージです。

※送り先が複数に分かれる場合、お手数ですが送り先ごとに支援をお願いします(1回の支援で発送できる先は1箇所のみです)。誤って支援してしまった場合は、メッセージ機能にてプロジェクトオーナーにご連絡ください。

リターンを贈答用として利用される場合、「支援に申し込む」をクリックした次の画面で、贈答用の送り主情報(荷主・発送元)を入力してください。

贈答用の送り主情報が未入力の場合、「LOUANGE TOKYO」の名前で発送させていただきます。



■ キャンセルポリシー
お申し込みいただいた以後のキャンセル(取り消し・返金)はお受けしておりません。*転売目的でのお申し込みは固くお断りいたします。

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Comments 支援コメント

2020/08/08

キョウコ

楽しみにしています!

2020/07/20

bunzou

楽しみにしています!

2020/07/18

きょん

3種類のチーズケーキ!ワクワク楽しみにしてます!

2020/07/18

mico3

すごく期待してます到着楽しみ!頑張ってください