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ハヤルカについて

注目のプロジェクト

六本木「鮨 由う」若手鮨職人が握るランチイベント［2020年11月］

広尾「鮨 在」次世代の若手職人が握るお昼のお席 特別予約［2020年11月］

10/8(木) 芝大門「くろぎ」2020年10月特別ご予約枠

Events イベント

東京都

鮨 在（ざい）

11/11(水)広尾「鮨 在」次世代の若手職人が握るお昼のお席 特別予約

開催日:2020年11月11日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 在（ざい）

11/18(水)広尾「鮨 在」次世代の若手職人が握るお昼のお席 特別予約

開催日:2020年11月18日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 在（ざい）

11/25(水)広尾「鮨 在」次世代の若手職人が握るお昼のお席 特別予約

開催日:2020年11月25日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 由う（ゆう）

11/4(水) 六本木「鮨 由う」若手鮨職人が握るランチイベント

開催日:2020年11月04日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 由う（ゆう）

11/11(水) 六本木「鮨 由う」若手鮨職人が握るランチイベント

開催日:2020年11月11日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 由う（ゆう）

11/18(水) 六本木「鮨 由う」若手鮨職人が握るランチイベント

開催日:2020年11月18日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 由う（ゆう）

11/25(水) 六本木「鮨 由う」若手鮨職人が握るランチイベント

開催日:2020年11月25日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 在（ざい）

10/7(水)広尾「鮨 在」次世代の若手職人が握るお昼のお席 特別予約

開催日:2020年10月07日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 在（ざい）

10/14(水)広尾「鮨 在」次世代の若手職人が握るお昼のお席 特別予約

開催日:2020年10月14日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 在（ざい）

10/21(水)広尾「鮨 在」次世代の若手職人が握るお昼のお席 特別予約

開催日:2020年10月21日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 在（ざい）

10/28(水)広尾「鮨 在」次世代の若手職人が握るお昼のお席 特別予約

開催日:2020年10月28日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 由う（ゆう）

10/7(水) 六本木「鮨 由う」若手鮨職人が握るランチイベント

開催日:2020年10月07日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 由う（ゆう）

10/14(水) 六本木「鮨 由う」若手鮨職人が握るランチイベント

開催日:2020年10月14日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 由う（ゆう）

10/21(水) 六本木「鮨 由う」若手鮨職人が握るランチイベント

開催日:2020年10月21日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 由う（ゆう）

10/28(水) 六本木「鮨 由う」若手鮨職人が握るランチイベント

開催日:2020年10月28日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

くろぎ

10/8(木) 芝大門「くろぎ」2020年10月特別ご予約枠

開催日:2020年10月08日(木) 時　間:20:30 ～ 23:30
東京都

やきとり心香（しんか）

10/16(金) 西麻布「やきとり心香」常連コースとプレミアムワインを楽しむ特別イベント

開催日:2020年10月16日(金) 時　間:18:30 ～ 22:00
東京都

鮨 由う（ゆう）

9/2(水) 六本木「鮨 由う」若手鮨職人が握るランチ 特別予約枠

開催日:2020年09月02日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 由う（ゆう）

9/9(水) 六本木「鮨 由う」若手鮨職人が握るランチ 特別予約枠

開催日:2020年09月09日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 由う（ゆう）

9/16(水) 六本木「鮨 由う」若手鮨職人が握るランチ 特別予約枠

開催日:2020年09月16日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 由う（ゆう）

9/23(水) 六本木「鮨 由う」若手鮨職人が握るランチ 特別予約枠

開催日:2020年09月23日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 由う（ゆう）

9/30(水) 六本木「鮨 由う」若手鮨職人が握るランチ 特別予約枠

開催日:2020年09月30日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 在（ざい）

9/2(水)広尾「鮨 在」次世代の若手職人が握るお昼のお席 特別予約

開催日:2020年09月02日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 在（ざい）

9/9(水)広尾「鮨 在」次世代の若手職人が握るお昼のお席 特別予約

開催日:2020年09月09日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 在（ざい）

9/16(水)広尾「鮨 在」次世代の若手職人が握るお昼のお席 特別予約

開催日:2020年09月16日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 在（ざい）

9/30(水)広尾「鮨 在」次世代の若手職人が握るお昼のお席 特別予約

開催日:2020年09月30日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 由う（ゆう）

9/5(土) 六本木「鮨 由う」江戸前鮨とアルコールペアリングの会「鮨 × SAKE Night」

開催日:2020年09月05日(土) 時　間:20:15 ～
東京都

くろぎ

8/19(水) 芝大門「くろぎ」季節の日本料理とアルコールペアリングの会

開催日:2020年08月19日(水) 時　間:20:30 ～
東京都

くろぎ

8/27(木) 芝大門「くろぎ」季節の日本料理とアルコールペアリングの会

開催日:2020年08月27日(木) 時　間:20:30 ～
東京都

鮨 由う（ゆう）

8/5(水) 六本木「鮨 由う」若手鮨職人が握るランチ 特別予約枠

開催日:2020年08月05日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30

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Mentors メンター

あなたのプロジェクトを成功へと導く日本の飲食ビジネスを牽引するメンターたち

黒木 純

くろぎ オーナーシェフ　

齋藤 孝司

鮨さいとう 店主

天本 正通

東麻布 天本 店主

小林 幸司

フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ オーナーシェフ

佐藤 博之

はっこく 店主

岡田 賢一郎

The Innocent Carvery グランドシェフ

木村 泉美

鮨人 店主

望月 英雄

日本料理 太月 店主

渡邉 貴義

照寿司 三代目店主

小高 雄一

蔵六雄山 店主

新井 祐一

鮨あらい 店主

尾崎 淳

鮨由う 店主

村川 卓比路

やきとり心香 店主

安田 久

株式会社外食虎塾 代表取締役

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