食べる人と、つくる人をつなぐ
飲食に特化した
クラウドファンディング

ハヤルカについて

Events イベント

東京都

鮨 在（ざい）

7/8(水)広尾「鮨 在」次世代の若手職人が握るお昼のお席 特別予約

開催日:2020年07月08日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 在（ざい）

7/29(水)広尾「鮨 在」次世代の若手職人が握るお昼のお席 特別予約

開催日:2020年07月29日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 在（ざい）

6/10(水)広尾「鮨 在」次世代の若手職人が握るお昼のお席 特別予約

開催日:2020年06月10日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 在（ざい）

6/24(水)広尾「鮨 在」次世代の若手職人が握るお昼のお席 特別予約

開催日:2020年06月24日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 由う（ゆう）

6/3(水) 六本木「鮨 由う」若手鮨職人が握るランチ 特別予約枠

開催日:2020年06月03日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 由う（ゆう）

6/10(水) 六本木「鮨 由う」若手鮨職人が握るランチ 特別予約枠

開催日:2020年06月10日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 由う（ゆう）

6/17(水) 六本木「鮨 由う」若手鮨職人が握るランチ 特別予約枠

開催日:2020年06月17日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 由う（ゆう）

6/24(水) 六本木「鮨 由う」若手鮨職人が握るランチ 特別予約枠

開催日:2020年06月24日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 由う（ゆう）

5/13(水) 六本木「鮨 由う」若手鮨職人が握るランチ 特別予約枠

開催日:2020年05月13日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 由う（ゆう）

5/20(水) 六本木「鮨 由う」若手鮨職人が握るランチ 特別予約枠

開催日:2020年05月20日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 由う（ゆう）

5/27(水) 六本木「鮨 由う」若手鮨職人が握るランチ 特別予約枠

開催日:2020年05月27日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 由う（ゆう）

【4/8(水)追加募集】 六本木「鮨 由う」若手鮨職人が握るランチ

開催日:2020年04月08日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 由う（ゆう）

4/25(土) 六本木「鮨 由う」江戸前鮨とアルコールペアリングの会「鮨 × SAKE Night」

開催日:2020年04月25日(土) 時　間:20:15 ～ 23:15
東京都

鮨 とかみ

4/14(火) 銀座 「鮨 とかみ」若手鮨職人が握るランチイベント

開催日:2020年04月14日(火) 時　間:12:00 ～ 14:00
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鮨 とかみ

4/28(火) 銀座 「鮨 とかみ」若手鮨職人が握るランチイベント

開催日:2020年04月28日(火) 時　間:12:00 ～ 14:00
東京都

鮨 すが弥

4/3(金) 東麻布「鮨 すが弥」お昼のお席 特別ご予約枠

開催日:2020年04月03日(金) 時　間:12:00 ～ 14:00
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鮨 すが弥

4/25(土) 東麻布「鮨 すが弥」お昼のお席 特別ご予約枠

開催日:2020年04月25日(土) 時　間:16:00 ～ 18:00
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鮨 すが弥

4/14(火) 東麻布「鮨 すが弥」特別予約枠

開催日:2020年04月14日(火) 時　間:20:45 ～ 23:00
東京都

鮨 すが弥

4/21(火) 東麻布「鮨 すが弥」特別予約枠

開催日:2020年04月21日(火) 時　間:20:45 ～ 23:00
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鮨 由う（ゆう）

4/8(水) 六本木「鮨 由う」若手鮨職人が握るランチイベント

開催日:2020年04月08日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 由う（ゆう）

4/22(水) 六本木「鮨 由う」若手鮨職人が握るランチイベント

開催日:2020年04月22日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
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鮨 すが弥

3/24(火) 東麻布「鮨 すが弥」お昼のお席 特別ご予約枠

開催日:2020年03月24日(火) 時　間:12:00 ～ 14:00
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鮨 すが弥

3/31(火) 東麻布「鮨 すが弥」お昼のお席 特別ご予約枠

開催日:2020年03月31日(火) 時　間:12:00 ～ 14:00
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やきとり心香（しんか）

3/4(水) 西麻布「やきとり心香」常連コースとプレミアムワインを楽しむ特別イベント

開催日:2020年03月04日(水) 時　間:19:00 ～ 22:00
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肉割烹 上 （ジョウ）

3/23(月) 【肉割烹 上 × 鮨 在】スペシャルコラボディナー［アルコールペアリング付・お土産付］

開催日:2020年03月23日(月) 時　間:20:30 ～ 23:30
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鮨 すが弥

3/27(金) 東麻布「鮨 すが弥」特別予約枠

開催日:2020年03月27日(金) 時　間:18:00 ～ 20:15
東京都

鮨 すが弥

3/31(火) 東麻布「鮨 すが弥」特別予約枠

開催日:2020年03月31日(火) 時　間:18:00 ～ 20:15
東京都

鮨 由う（ゆう）

3/4(水) 六本木「鮨 由う」若手鮨職人が握るランチイベント

開催日:2020年03月04日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 由う（ゆう）

3/25(水) 六本木「鮨 由う」若手鮨職人が握るランチイベント

開催日:2020年03月25日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 とかみ

2/4(火) 18:00〜 【2日間限定】銀座 「鮨 とかみ」若手鮨職人が振舞う、季節のつまみと握りのおまかせコースの会 [2020年2月]

開催日:2020年02月04日(火) 時　間:18:00 ～ 20:30

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あなたのプロジェクトを成功へと導く日本の飲食ビジネスを牽引するメンターたち

黒木 純

くろぎ オーナーシェフ　

齋藤 孝司

鮨さいとう 店主

天本 正通

東麻布 天本 店主

小林 幸司

フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ オーナーシェフ

佐藤 博之

はっこく 店主

岡田 賢一郎

The Innocent Carvery グランドシェフ

木村 泉美

鮨人 店主

望月 英雄

日本料理 太月 店主

渡邉 貴義

照寿司 三代目店主

小高 雄一

蔵六雄山 店主

新井 祐一

鮨あらい 店主

尾崎 淳

鮨由う 店主

村川 卓比路

やきとり心香 店主

安田 久

株式会社外食虎塾 代表取締役

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