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注目のプロジェクト

銀座「日本料理 佑月」開店記念プロジェクト

渋谷「日本酒原価酒蔵 渋谷宇田川町店」日本酒飲み放題コース 特別優待チケット

【限定10名】毎日通っても定額「日本酒原価酒蔵 渋谷宇田川町店」1か月通い放題会員募集

【限定10名】毎日通っても定額「日本酒原価酒蔵 横浜店」1か月通い放題会員募集

横浜「日本酒原価酒蔵 横浜店」日本酒飲み放題コース 特別優待チケット

Events イベント

東京都

鮨 すが弥

9/1(日) 東麻布「鮨 すが弥」特別予約枠

開催日:2019年09月01日(日) 時　間:19:00 ～ 21:30
東京都

鮨 すが弥

9/3(火) 東麻布「鮨 すが弥」特別予約枠

開催日:2019年09月03日(火) 時　間:18:00 ～ 20:15
東京都

蔵六雄山 平河町

平河町「蔵六雄山 平河町」雄山の小高大将が握る、鮨とお酒のペアリングディナーイベント

開催日:2019年09月14日(土) 時　間:19:00 ～ 22:00
東京都

鮨 由う（ゆう）

9/11(水) 六本木「鮨 由う」若手鮨職人が握るランチイベント

開催日:2019年09月11日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 由う（ゆう）

9/25(水) 六本木「鮨 由う」若手鮨職人が握るランチイベント

開催日:2019年09月25日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

日本料理 太月

青山「日本料理 太月」秋の味覚とワインペアリングの特別イベント

開催日:2019年09月11日(水) 時　間:19:30 ～ 22:30
東京都

鮨 由う（ゆう）

8/7(水) 六本木「鮨 由う」若手鮨職人が握るランチイベント

開催日:2019年08月07日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 由う（ゆう）

8/28(水) 六本木「鮨 由う」若手鮨職人が握るランチイベント

開催日:2019年08月28日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 すが弥

8/20(火) 東麻布「鮨 すが弥」特別予約枠

開催日:2019年08月20日(火) 時　間:18:00 ～ 20:15
東京都

鮨 すが弥

8/23(金) 東麻布「鮨 すが弥」特別予約枠

開催日:2019年08月23日(金) 時　間:18:00 ～ 20:15
東京都

鮨 すが弥

【追加募集】8/10(土) 東麻布「鮨 すが弥」特別予約枠

開催日:2019年08月10日(土) 時　間:19:00 ～ 21:30
東京都

サスティナパーク恵比寿プライム

中東俊文シェフによる収穫体験クッキングイベント「Sustainable Food tour ＆ Table to Farm in EBISU」

開催日:2019年08月03日(土) 時　間:08:30 ～ 13:30
東京都

鮨 由う（ゆう）

六本木「鮨 由う」江戸前鮨とワインペアリングの会「鮪×オーパスワン」イベント

開催日:2019年06月08日(土) 時　間:20:15 ～ 23:45
東京都

鮨 由う（ゆう）

7/10(水) 六本木「鮨 由う」若手鮨職人が握るランチイベント

開催日:2019年07月10日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

鮨 由う（ゆう）

7/24(水) 六本木「鮨 由う」若手鮨職人が握るランチイベント

開催日:2019年07月24日(水) 時　間:12:00 ～ 13:30
東京都

くろぎ

芝大門「くろぎ」黒龍酒造の銘酒と夏の日本料理を楽しむ特別イベント

開催日:2019年08月05日(月) 時　間:19:00 ～ 23:00

ハヤルカは飲食に特化したクラウドファンディング。誰でも簡単にプロジェクトを始められます。

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Mentors メンター

あなたのプロジェクトを成功へと導く日本の飲食ビジネスを牽引するメンターたち

黒木 純

くろぎ オーナーシェフ　

天本 正通

東麻布 天本 店主

小林 幸司

フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ オーナーシェフ

佐藤 博之

はっこく 店主

岡田 賢一郎

The Innocent Carvery グランドシェフ

木村 泉美

鮨人 店主

望月 英雄

日本料理 太月 店主

渡邉 貴義

照寿司 三代目店主

小高 雄一

蔵六雄山 店主

新井 祐一

鮨あらい 店主

尾崎 淳

鮨由う 店主

片折 卓矢

片折 店主

井戸 実

エムグラントフードサービス 代表取締役

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